為進(jìn)一步加大對轄區(qū)飲品經(jīng)營單位監(jiān)管力度，營造放心、舒心的市場消費(fèi)環(huán)境，近日，平原示范區(qū)市場監(jiān)管工作組在全區(qū)范圍內(nèi)開展了飲品經(jīng)營單位專項(xiàng)檢查。

此次檢查以冰淇淋奶漿、茶湯、奶漿等食品原料為重點(diǎn)監(jiān)督品種;認(rèn)真核查經(jīng)營者證照是否齊全、是否嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度、貨證票據(jù)是否相符，是否存在使用其他過期食品等其他不符合餐飲食品安全操作規(guī)范的行為，全面排查飲品領(lǐng)域的各類隱患。同時,執(zhí)法人員還加強(qiáng)政策宣傳，引導(dǎo)經(jīng)營者增強(qiáng)誠信意識，自覺落實(shí)主體責(zé)任。

下一步，示范區(qū)市場監(jiān)管工作組將繼續(xù)加強(qiáng)飲品食品安全監(jiān)管，督促食品經(jīng)營單位切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，杜絕食品安全隱患，筑牢食品安全防線，保障轄區(qū)群眾的食品安全。

(平原示范區(qū)市場監(jiān)管工作組供稿)

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