為把黨史學習教育成效轉化為食品安全監(jiān)管的工作動力，解決群眾最直接最現(xiàn)實的食品安全問題，推動“我為群眾辦實事”實踐活動走向深入，7月13日，沁陽市市場監(jiān)督管理局認真組織開展“食品經(jīng)營安全你我同查”活動，活動還邀請人大代表、政協(xié)委員、融媒體電視臺、市民代表等社會各界人士參與對食品經(jīng)營者的實地監(jiān)督檢查，對檢查過程和內(nèi)容進行實時錄像。

活動主要以群眾關注度高的“網(wǎng)紅餐廳”“食用農(nóng)產(chǎn)品”“酒類產(chǎn)品”等為監(jiān)管重點，對沁陽市酒柚酒行、沁陽市東合農(nóng)貿(mào)市場有限公司、沁陽市金壘歐曼尼蛋糕房、沁陽市東慧蜜雪冰城飲品店、沁陽市阿利茄汁面、沁陽市鵝壽星餐飲飯店等6家訂餐數(shù)量大、頻次高、人氣排名靠前的食品經(jīng)營單位進行檢查。

重點檢查了餐飲單位安全主體責任落實、食品安全管理員配備、從業(yè)人員健康管理和個人衛(wèi)生、原料進貨查驗、餐飲食品加工制作、餐飲具清洗消毒、后廚環(huán)境衛(wèi)生、餐飲食品安全6S規(guī)范化管理等方面的內(nèi)容。對發(fā)現(xiàn)的散裝食品標簽不規(guī)范、缺少防蠅設施等問題，要求經(jīng)營單位立即整改。

通過開展本次活動，進一步提高了群眾食品安全監(jiān)督參與度，提升了群眾食品安全意識，同時提升了食品經(jīng)營主體守法意識,引導餐飲行業(yè)自律向好,營造“食品安全社會共治”良好氛圍。(市場監(jiān)督管理局張亞南)

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