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對(duì)于農(nóng)作物市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，本周異常艱難。俄羅斯暫停參與烏克蘭谷物出口協(xié)議導(dǎo)致小麥價(jià)格飆升，隨后態(tài)度又突然逆轉(zhuǎn)，導(dǎo)致價(jià)格回落。

今年7月，俄羅斯、烏克蘭就恢復(fù)黑海港口農(nóng)產(chǎn)品外運(yùn)分別與聯(lián)合國(guó)和土耳其簽署協(xié)議。協(xié)議有效期為120天，將于11月19日到期。如果沒(méi)有任何一方反對(duì)，協(xié)議可自動(dòng)延長(zhǎng)。10月29日，俄羅斯指責(zé)烏克蘭在英國(guó)海軍人員的指導(dǎo)下，動(dòng)用無(wú)人機(jī)在黑海港口塞瓦斯托波爾對(duì)俄黑海艦隊(duì)船只和民用船只實(shí)施“恐怖襲擊”。鑒于此，俄宣布暫停執(zhí)行協(xié)議。但在幾天前暫停履行黑海港口農(nóng)產(chǎn)品外運(yùn)協(xié)議之后，俄羅斯的態(tài)度來(lái)了個(gè)180度大轉(zhuǎn)彎，于當(dāng)?shù)貢r(shí)間11月2日宣布將恢復(fù)執(zhí)行協(xié)議。

即使俄羅斯政府態(tài)度大轉(zhuǎn)彎，仍有很多問(wèn)題值得擔(dān)憂。經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織(OCED)表示，波動(dòng)性和地緣政治不確定性正在影響整個(gè)食品供應(yīng)鏈，從消費(fèi)者一直到農(nóng)民。

OCED貿(mào)易和農(nóng)業(yè)主管Marion Jansen表示，不確定性和價(jià)格的波動(dòng)使企業(yè)更難制定采購(gòu)計(jì)劃，同時(shí)也加劇了庫(kù)存的增加，導(dǎo)致更多食品流出市場(chǎng)。世界各地都感受到了這些壓力。

需求的不可預(yù)測(cè)性對(duì)農(nóng)民來(lái)說(shuō)是個(gè)壞消息，因?yàn)楫?dāng)他們受到化肥和燃料等投入成本高的打擊時(shí)，這使他們難以計(jì)劃種植。對(duì)于受生活成本危機(jī)影響的家庭來(lái)說(shuō)，食品價(jià)格的任何上漲都意味著可能會(huì)有更多人挨餓。Jansen 稱(chēng)：“不確定性是巨大的。現(xiàn)在討論糧食安全時(shí)不可能不觸及烏克蘭這個(gè)話題。”

目前俄羅斯與烏克蘭的糧食協(xié)議將于11月19日到期，而俄羅斯已暗示將單獨(dú)討論續(xù)約問(wèn)題，因此農(nóng)作物市場(chǎng)的價(jià)格可能會(huì)出現(xiàn)更多波動(dòng)。OECD本周召集了45多名農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)和政府代表參加會(huì)議，以應(yīng)對(duì)農(nóng)業(yè)面臨的“三重挑戰(zhàn)”——確保糧食供應(yīng)、解決環(huán)境可持續(xù)性問(wèn)題以及保護(hù)供應(yīng)鏈中的生計(jì)。

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