青浦區(qū)舉行2021年食品安全事故應急處置綜合演練活動
來源: ? 2021-08-06 17:02:22
8月2日上午,青浦區(qū)食藥安辦、區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)衛(wèi)健委在東方綠舟酒店聯(lián)合舉辦實戰(zhàn)練兵,通過開展“2021年青浦區(qū)食品安全事故應急演練”活動,提升應急處置人員接到食品安全事故應急指令后的現(xiàn)場指揮、現(xiàn)場調(diào)查、現(xiàn)場控制和事件報告等實踐能力。

演練模擬一起發(fā)生在單位食堂員工化學性的食物中毒,來自區(qū)市場監(jiān)管局、疾控中心15支隊伍,同時接到中山醫(yī)院青浦分院急診報告,稱有多名A公司員工食用食堂飯菜后出現(xiàn)頭痛、頭暈、惡心、心率加快、肌肉震顫等癥狀,各參演隊伍分別趕赴現(xiàn)場開展調(diào)查處置。本次演練采取現(xiàn)場模擬形式,從事故發(fā)生與報告、事故響應、流行病學調(diào)查、現(xiàn)場衛(wèi)生學調(diào)查、實驗室檢測等環(huán)節(jié)進行實戰(zhàn)演練。演練現(xiàn)場真實,各環(huán)節(jié)細致緊湊,各組隊員按照職責分工,密切配合,緊張有序地開展現(xiàn)場調(diào)查。
演練旨在進一步驗證青浦區(qū)相關(guān)應急預案是否科學和可行,檢驗相關(guān)部門食品安全事故應急處置能力水平以及部門間協(xié)同配合作戰(zhàn)能力,為構(gòu)建反應迅速、運轉(zhuǎn)高效、保障有力的食品安全事故應急救援體系總結(jié)了寶貴經(jīng)驗,為保障青浦區(qū)食品安全,護航進口博覽會構(gòu)建更加堅固的防護墻。
據(jù)悉,今年青浦區(qū)共檢查經(jīng)營單位14259戶次、責令改正1066戶;完成食品監(jiān)督抽檢1555批次,合格1531批次、合格率98.5%,開展快速檢測4672批次,合格4585批次、合格率98.1%。